Kaffe....Godt og spennende.....

Hvis jeg ikke får kaffepausen min er det noe inni meg som dør.....
Frank Loesser

La dolce vita - kaffe

Jamaica:
Jamacian blue mountain står for kvalitet---meget dyr.
Men verd å smake på.
I likhet med Cuba nøt, jamaica godt av ettervirkningene etter slaveopprøret på Haiti i 1792, selv om historien viser til at det ble plantet ut kaffe busker så tidlig som 1730. Buskene som i dag er produsenter av de spesielle blå-grønne bønnene, dyrkes i små plantasjer der det er kronglete fjellterreng, som Silver Hill. Plasseringene i fjellterrenget er så klart med å gjøre det vanskelig å mekanisere produksjonen.

Japan har lenge hatt denne kaffe'en som favoritt. På 60'tallet gikk Japanske selskaper inn som investorer i Jamaicas kaffeindustri.

Det har såklart ført til at nesten all kaffe, går til Japan.

De fleste som elsker denne kaffe typen betaler gladlig en høy pris, for å kunne nyte den bløte, rene og aromatiske karakteren.

Dette er en spennende og god kaffe.... verd en test!